ב"ה יום חמישי, י"ז תמוז תשפ" | 09.07.20
מה עושים עם הקולה שנשארה משבת? יש פיתרון!

נשאר לך קולה משבת שהיא כבר בלי גזים...מעולה, בדיוק את זה צריך הפעם.. ● מה עוד צריך? כמובן, דבש ● ועוד עוגה לקראת ראש השנה הבעל"ט ● למתכון המלא
גולדי אבצן, הונג קונג

נשאר לך קולה משבת שהיא כבר בלי גזים...מעולה, בדיוק את זה צריך הפעם..

3 ½ כוסות קמח.
1 כף אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
½ כפית מלח (עדיף גס)
4 כפיות קינמון
½ כפית ציפורן טחון
½ כפית פלפל אנגלי טחון
1 כוס שמן
1 כוס דבש
1 ½ כוסות סוכר
½ סוכר חום דמררה (חום בהיר)
3 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קולה (בלי גזים)
½ כוס מיץ תפוזים
¼ כוס תה חזק (פושר)

ערבבי את החומרים היבשים והוסיפי להם את החומרים הרטובים, ערבבי וצקי לתבנית תנור בינונית. אפיה בחום 180 מעלות 40 דק?.
י"ב באלול תשע"ג