ב"ה יום חמישי, י"ז תמוז תשפ" | 09.07.20
לקראת ראש השנה: מתכון לעוגת דבש

לקראת ראש השנה: גם רחלי טיוואן מציעה מתכון לעוגת דבש - המכונה 'הלעקאח' ● שתהיה שנה טובה ומתוקה! ● למתכון המלא
רחלי טיוואן

עוגת דבש - רחלי טיוואן

חומרים: 3.5 כוסות קמח, 1 כף אבקת אפיה, 1 כפית סודה לשתיה, 1/2 כפית מלח, 4 כפיות קינמון, 1/2 כפית ציפורן, 1 כוס דבש, 1כוס שמן, 1 כוס סוכר,  1/2 כוס סוכר חום, 3 ביצים, 1 כפית תמצית וניל, 1 ורבע כוס תה קר, 1/2 כוס מיץ תפוזים.

אופן ההכנה: לחמם התנור מראש לחום של 180 מעלות. בקערה אחת לערבב: קמח, א.אפיה,סודה לשתיה,מלח,קינמון, ציפורן. בקערה שניה לערבב: שמן, דבש,סוכר לבן, סוכר חום, בייצים,ת. וניל,תה ומיץ תפוזים. לאחד את שתי הקערות ולערבב במיקסר על מהירות נמוכה עד שמתקבלת בלילה אחידה. לאפות במשך כ45 דקות (עד שיוצא קיסם יבש) לבריאות!

י"ב באלול תשע"ג